Corso di DEGUSTAZIONE VINO 2010


Si aprono le iscrizioni per nuovo Corso di DEGUSTAZIONE VINO in Libreria.

Il corso sarà tenuto come i precedenti dal sommelier dott. LUIGI SALA con ETTORE VIGANO’

L’obiettivo di questo corso di degustazione, non è quello di creare un degustatore professionista, ma quello di passare qualche ora in compagnia, apprendendo l’uso degli strumenti per godersi meglio un calice di vino. Alla fine del corso sicuramente avremo migliorato la nostra capacità critica, per capire se un vino è buono o meno buono, per renderlo l’adeguato completamento alla tavola e alla compagnia.

I vini saranno valutati personalmente, utilizzando tutti i parametri di cui madre natura ci ha dotato: l’esame visivo, l’esame olfattivo e l’esame gustativo.

· Il corso si svolgerà in Libreria

· Gli incontri saranno 5:

1 - GIOVEDI 4 MARZO 2010 ore 20:30

2 - GIOVEDI 11 MARZO ore 20:30

3 - GIOVEDI 18 MARZO ore 20:30

4 - GIOVEDI 25 MARZO ore 20:30

5 - GIOVEDI 8 APRILE ore 20:30

· Ogni incontro avrà una durata di circa 2 ore con una parte teorica e la degustazione di almeno 3 vini

· Il costo è di 80 euro e comprende anche 6 bicchieri personali per la degustazione e il libro tecnico “CONOSCERE IL VINO” di SALA/VIGANO’ (versione CD rom)

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