Corso di DEGUSTAZIONE VINO-Febbraio-Marzo 2009


Cari amici di LiberaMente, come promesso a tutti coloro che non sono riusciti ad iscriversi in tempo lo scorso anno, andiamo a proporre un nuovo Corso di DEGUSTAZIONE VINO in Libreria.

Il corso sarà tenuto dal sommelier dott. LUIGI SALA con ETTORE VIGANO’.

Come per gli altri, l’obiettivo di questo corso di degustazione, non è quello di creare un degustatore professionista, o illudere che si possa riconoscere quel produttore con un…colpo di naso, vorremmo invece passare qualche ora in compagnia, apprendendo l’uso degli strumenti per godersi meglio un calice di vino, per migliorare la nostra capacità critica, per capire se un vino è buono o meno buono, per renderlo l’adeguato completamento alla tavola e alla compagnia.

Si potrà meglio valutare una bottiglia, rapportandola al suo stato di conservazione, ai suoi colori, ai suoi profumi, al suo prestigio ma sempre secondo un proprio personale punto di vista, nulla è più soggettivo.

· Il corso si svolgerà in Libreria di giovedì, dalle ore 20:30.

· Gli incontri saranno 5.

1-GIOVEDI 26 FEBBRAIO;

2-GIOVEDI 5 MARZO;

3-GIOVEDI 12 MARZO;

4-GIOVEDI 19 MARZO;

5-GIOVEDI 26 MARZO.

· Ogni incontro avrà una durata di circa 2 ore con una parte teorica e la degustazione di almeno 3 vini.

· Il costo è di 70 euro e comprende anche 6 bicchieri personali per la degustazione e il libro tecnico “CONOSCERE IL VINO” di SALA/VIGANO’ (versione CD).

Chi fosse interessato può rispondere a questa Mail oppure telefonare in LiberaMente.

Libreria LiberaMente

Via G. Longoni 27/29

23848 OGGIONO

Tel 0341 576259

E-Mail lib.liberamente@virgilio.it

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